在生酮飲食中，我們需要避免進食哪些食物呢？
Savant醫生:
如果你想進行生酮飲食，你需要避免某些食物。但大部分人都無需進行生酮飲食，所以我們可以個性化地執行，你可以進行高脂低碳水飲食。
能夠激發胰島素的食物就是碳水化合物，碳水化合物就是含澱粉質及甜的食物。含澱粉質的食物有諸如，麵包，米飯，麵條，土豆，香蕉都含有很多澱粉質，還有豆子。然後最好的食物就是傳統含油脂的食物，像你知道的，雞腳，雞肝，牛筋，還有一些不是很中國風味的食物，例如芝士，奶油，牛油，牛油果等。
典型生酮飲食的一餐是怎麼樣的呢？
Savant醫生:
我會告訴你，如我告訴我那生前患有糖尿病的媽媽那樣，這是我告訴她的，我說，你知道嗎, "可以吃一些雞蛋，你可以吃一點肥肉。如果你喜歡培根，如果你願意的話可以在早餐的時候吃一點培根。午餐的時候，你可以喝一些湯，一些蔬菜湯，加一些，你知道的，加一些肉在裡面。然後到晚餐，你可以吃蔬菜，還有一些肉，如果你正在進行生酮飲食就不要吃米飯，。"
我們當時可令我媽媽在戒掉糖尿病藥後仍沒有什麼問題。
Esther Situ (登记营养师):
所以基本來說就是需要減掉碳水化合物，只進食脂肪，很多脂肪，然後就是一些蛋白質。
Savant醫生:
是的，一點點的蛋白質，而且不要害怕吃一些傳統脂肪。
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